Чечевичный суп с ариштой (воспапур с ариштой)

Продукты:
На 30 гр. чечевицы: 20 гр. аришты, 25 гр. репчатого лука, 15 гр. топленого или растительного масла, 10 гр. изюма, 10 гр. грецких орехов; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.


Рецепт:
Перебранную и промытую чечевицу всыпать в кастрюлю, залить холодной водой до мягкости. Добавить в суп, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, аришту, изюм, толченые грецкие орехи, соль, перец и варить суп до готовности аришты. Подать суп, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Кислый суп с мясными фрикадельками

Продукты: 2 л. воды или костного бульона. 1 л настоя отрубей, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 3 ст. ложки риса, 400-500 г. говядины или свинины, 1 ломтик б...

Рагу из риса и разных сортов фасоли

Продукты: На 5 порций: 150 г длинного риса 1 ст. лонжа растительного масля 1 небольшой зеленый сладкий перец без семян, нарезанный кусочками размером 1 см 1 небольш...

Крученики с капустой

Продукты: 600 гр мяса (филейный край) 300 гр квашеной капусты 1 репчатая луковица 1 морковь 2 дольки лимона жир для жарки молотый черный перец соль, лавровый лист по вкусу...

Диета для оздоровления кишечника

Эта диета нормализует обменные процессы, улучшает работу кишечника. Продержитесь 10 дней и вы обзаведетесь здоровым кишечником, а заодно, в результате улучшения обменных процессов, сбросите 5...

Ледяной томатный суп с базиликом

Продукты: 3 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 3 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л семян фенхеля 1/2 ст л молотого тмина 450 гр спелых помидоров, порезанных 400 гр банка консервированных...


Домашние рецепты.