Суп с лисичками
Продукты:
(на 4-х литровую кастрюлю)
500 г лисичек,
4-5 картошек среднего размера,
2-3 моркови,
2 головки лука,
петрушка, лавровый лист, перец, соль.
Рецепт:
П...
Картофельный кефтедес
Продукты:
500 г каpтофеля,
2 помидоpа,
3 ч л pастительного масла,
соль, пеpец,
1 ст л зелени петpушки,
4 стебля лука-поpея,
3 ст л муки,
укpоп.
Рецепт:
Каpтофель очистить и отваpить. Слить воду,
...
Борщ красный
Продукты:
свиные ребра, свекла, картофель, лук репчатый, морковь, перец "паприка", помидор, кетчуп томатный, соль, перец черный и красный молотый, чеснок (в прикуску)
Рецепт:
Во время самой варки борща, т.е. когда все ...
Вегетарианский чили кон карне
Продукты:
На 4 порции:
3 ст л оливкового масла
2 луковицы, мелко порезанные
2 ч л сахара
250 г шампиньонов, порезанных
2 зубчика чеснока, порезанных
2 ч л порошка чили
1 ст л молотого кориандра
290-350 г сладкого соуса из перц...
Шашлык маринованный с добавлением сухофруктов
Продукты:
мясо 3-4 кг.,
лук 2 кг.,
сухофрукты неограниченно,
вино белое сухое 1 бутылка,
уксус яблочный 1/2 стакана,
специи,
соль.
Рецепт:
Свинину или ба...
