Густой острый суп с пряностями

Продукты:
Ингредиенты: 3 ст.л.(45мл) сливочного масла, 1 нарезанная маленькими кубиками большая луковица, 2 нарезанные маленькими кубиками большие моркови, 2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея, 3 ст.л.945мл) муки, 3 стакана(750мл) куриного бульона, ½ стакана(125мл) жирных сливок, ½ стакана(125мл) кокосового молока, 2 стакана(500мл) готовой, нарезанной кубиками курицы, 1 ч.л.(5мл) порошка карри, 1 ½ стакана(375мл) готового риса, 1/3 стакана(80мл) обжаренного, нарезанного миндаля.


Рецепт:
Приготовление: Разогрейте сливочное масло в большой сковороде. Добавьте овощи и жарьте на сильном огне при постоянном помешивании, пока они не станут мягкими. Введите муку и готовьте 2 минуты на медленном огне. Добавьте куриный бульон, сливки, кокосовое молоко, курицу и порошок карри. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут. Положите рис и тушите 5 минут. Украсьте миндалем. Подавайте к столу.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с авокадо

Продукты: Вам потребуется на 12 порций: 1 луковица, 1 веточка эстрагона, 60 г сливочного масла, 30 г муки, 1/2 ч. л. приправы карри, 600 мл куриног...

Отбивные по-баварски

Продукты: 4 свиных отбивных, 1 см толщиной 2 ст.л. муки 1 ч.л. сливочного масла 0,5 стакана измельченного зеленого лука 2 измельченных зу...

Зеленый гаспачо с куриным бульоном

Продукты: 100 г зеленого салата 100 г шпината 3 головки зеленого лука 1 небольшой огурец 1 ст.л. измельченной петрушки 0,5 стакана сметаны...

Пюре картофельное с сыром в горшочке

Продукты: картофель 500 г, масло сливочное 50 г, яйца 2 шт, лук репчатый 1 шт, сыр 200 г, соль по вкусу, перец по вкусу. Рецепт: Картофель отвариваем в мундире, чистим, разминаем. Добавляем масло (ос...

Свиные почки с овощами

Продукты: Почки свиные 3 шт Морковь 4 шт (средних) Лук репчатый 2 шт Цукини 1 шт (небольшой) Сметана 100 гр Приправы по вкусу Растительное масло для жарки Рецеп...


Домашние рецепты.