Холодный суп с колбасой

Продукты:
1,5 л Coca-Cola или хлебного кваса,
100 г отварного или жареного нежирного мяса,
колбасы,
1 огурец,
1 яйцо,
зеленый лук, укроп,
соль, сахар, горчица,
4 ст. ложки сметаны.


Рецепт:
Сварить вкрутую яйцо, отделить желток от белка.
Желток протереть через сито, добавить к нему
горчицу, сахар, сметану, все перемешать и частями
долить в эту смесь хлебный квас. Зеленый лук
мелко нарезать, добавить соль и растереть лук до
появления сока. Огурцы и мясо нарезать кубиками.
В подготовленную жидкость замесить зеленый лук и
остальные продукты, попробовать на вкус,
добавить укроп. Подавать суп, хорошо остудив
после приготовления.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ белорусский

Продукты: Кости от ветчины - 100 г, грудинка говяжья - 80 г, сосиски - 20 г, свекла - 80 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, томатпюре - 25 г, сало свиное топленое - 10 г, мука - 5 г, саха...

Капуста квашеная, запечёная с грибами и кашей

Продукты: 1 кг квашеной капусты, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 сушеных гриба, 300 г гречневой каши, 1-2 луковицы, 1/2 стакана молотых белых сухарей, соль, зелень. Рецепт: Капу...

Молочный суп из саго

Продукты: Ингридиенты на 4 порции: 0,5 стакана белого саго, 1 л. воды, 3 л. молока, 15 гр. корицы, 0,5 стакана тертого сладкого миндаля, 30 гр. сахара, 0,5 литра...

Диета для талии

Цель этой диеты и обязательно сопровождающих ее упражнений - добиться, чтобы талия стала тонкой, чувственной и соблазнительной. Надо исключить из рациона жирные продукты, сладости и макароны, шоколад и пудинги. Пе...

Тефтели с баклажанами

Продукты: 500г баклажанов, соль, 1 зачерствевшая булочка, 4 ст. ложки растительного масла, 4 луковицы, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка сезонной зелени, 350 г говяжьего фарша, ...


Домашние рецепты.