Догрома чорба (суп)

Продукты:
На 3 порции: баранина 80 гр., почки бараньи 35 гр., сердце 35 гр., легкое 15 гр., масло топленое 10 гр., томат 15 гр., лук репчатый 60 гр., чурек 200 гр., специи, соль.


Рецепт:
Баранину, почки, сердце, легкое варят с добавлением соли, перца, помидоров или томата. Затем мясопродукты вынимают и мелко нарезают. Чурек разламывают на кусочки, лук репчатый шинкуют. Мясо, чурек и лук перемешивают, заливают бульоном и доводят до готовности.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Морковный суп с крустадами

Продукты: На 4 порции: 750 г моркови, 2 черешка сельдерея, 3 луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 г копченогосала с прожилками, 3 стол, ложки оливко...

Овощная мозаика

Продукты: 1 средний кабачок, 2 — 3 баклажана, 4 помидора, соль, мука, растительное масло для обжаривания, 1/2 стакана сметаны, зелень. Рецепт: Плотные помидоры нар...

Диета Лутца

Диета Лутца представляет собой мягкий вариант диеты Аткинса . Допускаются в небольших количествах жирные мясные блюда (свиная поджарка, говяжьи рулеты и т.п.) - в пределах 800-1200 калорий в день. Разреша...

Борщ с потрохами

Продукты: Потроха - 120 г, свекла - 80 г, капуста - 100 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, квас хлебный - 100 г, томат-пюре ...

Суп калалу

Продукты: 30 г сливочного масла 1 средняя луковица, мелко порубить 2 зубчика чеснока, раздавить 230 г шпината или листовой свеклы с измельченными листьями 850 мл куриного бульо...


Домашние рецепты.