Суп из лука

Продукты:
1 л воды, 5 головок репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, тмин, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.


Рецепт:
Мелко нарезанный лук обжарить и посыпать при помешивании мукой, добавить тмин и посолить, развести кипящей водой. Варить при слабом кипении 15-25 минут. По окончании варки добавить перец и мелко рубленную зелень укропа и петрушки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Летняя диета

Очень вкусная семидневная диета, которую лучше всего применять летом, ведь это время года изобилует свежими и недорогими фруктами и овощами. Итак, выберите для...

Индейка с шампиньонами и перцем

Продукты: 500 - 700 гр филе индейки, 500 гр шампиньонов, 100 гр лука, 3 болгарских перца, подсолнечное масло, сливочное масло, соль, перец. Рецепт: Филе индейки порезать н...

Очищающая диета

Эта очищающая диета основана на замечательных свойствах коричневого риса - адсорбировать токсины, выводить шлаки и прочую гадость из нашего кишечника. В день надо съедать 3 порции неочищенного...

Камбала а-ля моньер

Продукты: 2 порции: 1 морская камбала, (примерно 1 кг), Панировка: 50 г пшеничной муки, 1/2 ч. ложки соли. Жарка: 1-2 ст. ложки масла или маргарина. Сервировка: лимон и петрушка ...

Борщ из свиной грудинки со свеклой

Продукты: Грудинка свиная - 100 г, свекла - 150 г, лук репчатый - 20 г, масло топленое - 10 г, мука - 5 г, квас свекольный - 200 г, вода - 200 г, лавровый лист, перец черный горький, соль, зелень...


Домашние рецепты.