Суп со шпинатом и фрикадельками
Продукты:
На 4 порции:
1 ст л растительного масла
150 гр репчатого лука, мелко порезанного
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 крупная картофелина, порезанная
...
Оригинальный сырный супчик
Продукты:
вода 1,5 л., сыр плавленый 250 гр., картофель 2 шт., морковь 1 шт., лук-порей, бекон 80 гр., ветчина 100 гр., суповые макароны 50 гр.,соль,перец, базили...
Солянка мясная сборная
Продукты:
600 г мясного набора (мясо,колбаса, сосиски,
кости),
2 - 3 луковицы,
3 - 4 соленых огурца,
1/2 стакана томатного пюре,
2 cт. ложки сливочного масла,
1 1/2 л бульона,
1 лавровы...
Свекла, фаршированная грибами
Продукты:
8 - 10 шт. свеклы, 3 моркови, 1 луковица, 5 - 6 ст. л. соле-ных грибов, 2 ст. л. томата - пюре, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. сметаны, 2 ст. л. уксуса, соль, перец
Рецепт:
Свеклу сварить в воде с уксусом...
Суп-пюре из каштанов
Продукты:
1 л. воды или куриного бульона, 0,5 кг каштанов, 1 луковица, 1корень петрушки, 1 корень сельдерея, соль, мускатный орех, 4 ст.л. сливок.
...
