Картофель, запеченный в вине
Продукты:
700 г молодого картофеля, очищенного,
3 луковицы, очищенных и толсто порезанных на
кружочки,
150 мл белого вина,
150 мл овощного бульона,
3 ст оливкового масла,
8-10 листиков...
Суп-пюре из лука и томата
Продукты:
Лук репчатый - 40 г, томат-паста - 25 г, мука - 12 г, масло сливочное - 15 г, помидоры - 50 г или рис - 10 г, сливки - 50 г.
Рецепт:
Лук репчатый (сладкий) спассеровать на масле, д...
Супчик для худеющих
Продукты:
капуста белокачанная 500-600 г
сладкий перец 2 шт.
репчатый лук 4 шт.
сельдерей 2 пучка
помидоры 1 кг
соль не больше щепотки
Рецепт:
Этот суп великолепно очищает организм от шлак...
Суп фасолевый с мидиями
Продукты:
На 4 порции: мидии - 100 гр., морковь - 20 гр., лук - 15 гр., фасоль - 30 гр., петрушка (корень) - 15 гр., картофель - 30 гр., масло сливочное - 20 гр., зелень, соль, специи по вкусу.
Рецепт:
Мидии припускают, нарез...
Густой овощной суп по-кассельски
Продукты:
На 4 порции:
1 большой огурец
400г.картофеля
1 стручок красного перца чили
1 луковица
2 ст ложки сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 лавровый ли...