Нежный суп из фасоли

Продукты:
Красная фасоль - 300гр Лук репчатый - 1 Грецкие орехи - 100гр Круглозеный рис - 50 гр Щепотка хмели - сунели Укроп и кинза по вкусу Соль и черный перец по вкусу


Рецепт:
Очень нежный и вкусный суп-пюре. Я его готовлю по рецепту моей бабушки.
Варить фасоль в большом кол-ве воды.После приготовления фасоли слить его бульон в отдельную посуду, а саму фасоль размять в пюре. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить туда размятую фасоль, перемешать с луком, добавить хмели-сунели и понемногу добавлять бульон, помешивая, до однородной массы. Добавить рис и орехи. Варить до готовности риса. По вкусу зелень.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Тушёные фаршированные сердца

Продукты: 60 г измельченной в фарш свиной колбасы по 1/2 чайной ложки свежего тимьяна (чабреца) и соли 30 г свежего хлеба, измельчить в крошку 1 1/2 столовой ложки зелени петрушки 1/2 маленькой луковицы, нарезать м...

Макароны по-венгерски

Продукты: 500 г макарон400 г мясного фарша1 луковица1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла1 ч.л. молотого перца1 стакан бульонаполовина лимона1 стакан сметанызелень петрушки...

Бифштексы с капустой

Продукты: 1 кг говяжьей вырезки, 1 средний кочан капусты, 200 г растительного сала, 125 г растительного маргарина, 1 яйцо, 1 стакан бульона, 125 г творога, 125 г швейцарского сыра, 1 ст...

Шоколадная диета (диета Алсу)

Знаменитая певица Алсу как-то призналась в одном из интервью, что однажды худела с помощью шоколадной диеты. Именно после этого по СМИ и Интернету и пошло гулять название: шоколадная ди...

Супер-макароны по-флотски

Продукты: Макароны (любые, лучше мелкие); Мясной фарш; Репчатый лук; Специи, растительное масло. Рецепт: Макароны по-флотски... но лучше :) Фарш (я, как истинная лентяйка, беру готовый полуфабрикат - но можно и пере...


Домашние рецепты.