Суп из авелука с луком и горохом

Продукты:
На 75 гр. авелука: 20 гр. гороха, 100 гр. картофеля, 25 гр. репчатого лука, 20 гр. растительного масла, 3 гр. пшеничной муки; соль по вкусу.


Рецепт:
Сушеный авелук промыть в теплой воде, крупно нарезать, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до полуготовности. Добавить предварительно сваренный горох, нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный обжаренный с мукой репчатый лук и продолжать варить до готовности.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Окрошка овощная на кефире

Продукты: 3 огурца, 3 спелых помидора, пучок редиски, по пучку зеленого лука и кинзы, два зубчика чеснока, 1 литр кефира, соль, перец по вкусу Реце...

Уха холодная

Продукты: Для бульона: мелкая рыба - 1000 г, вода - 1 л, морковь - 20 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 100 г, перец, лавровый лист, с...

Бараньи отбивные под грибным соусом

Продукты: на 4 порции: 5-6 луковиц, 2 зубчика чеснока, 250 г грибов, 8 нежирных бараньих отбивных, 1 ст.л. муки, 1/4 стакана сухого вина, 1/2 ч.л.соли, 1 ст.л нарезанного свежего эстрагона и...

Суп из тыквы и клюквы

Продукты: 1 л воды 0,5 стакана клюквы 1 стакан тертой тыквы сахар по вкусу 1 ст. ложка картофельного крахмала корица, гвоздика, щепотка ванилина или цедры лимона   Рецепт: Из клюквы выж...

Нухотли угра оши

Продукты: На тесто: 300г. муки, 1 яйцо, пол-чайной ложки соли, пол-стакана теплой воды. На бульон: 1 стакан замоченного гороха, 200г. жирного мяса, 2 луковицы, 1 к...


Домашние рецепты.