Окрошка с грибами

Продукты:
грибы соленые 120 гквас 400 гкартофель вареный 2 шт.капуста квашеная 1/2 стаканасоус хрен с уксусом готовый 1 ч. ложказеленый лук 8 перьевяйца вареные 2 шт.соль по вкусусметана 1 ст. ложказелень укропа рубленая 1 ст. ложка


Рецепт:
Картофель, грибы и белок 1 яйца нарежьте кубиками. 3 мелко рубленного зеленого лука перетрите с солью, залейте квасом, добавьте растертый со сметаной яичный желток, перемешайте и положите туда картофель, грибы, капусту и соус хрен с уксусом. Подавайте окрошку с половинкой яйца, посыпав оставшимся луком и зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Окунь с орехами

Продукты: 4 окуня, сок 2 лимонов, 4 ст.л оливкового масла, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, щепотка карри, 2 косервированных помидора в с/с, по 3 ст.л. рубленной кинзы и зелёного лука, 3 ст.л. обжаренных кедровых орехов, соль,...

Суп весенний

Продукты: 1 кабачок,2 моркови, 1 лук6 молодых картофелин,1 пучок зеленого лука, 1 стакан зеленого горошка.2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, лимонный сок,1 ст.л. молока ...

Оленина с кислой капустой

Продукты: 2 столовые ложки оливкового масла 450 мл крепкого пива 1 зубчик чеснока измельчить 8 горошин душистого перца 800 г оленьей лопатки, очистить от жира и нареза...

Домашний шашлык из свинины и картофеля

Продукты: 3 картофелины нерассыпчатых сортов, 3 тонких ломтика свинины 5х5 см (бекона или копченой грудинки), 1 помидор (лук или другой сочный овощ по вкусу), сметана, зелень, сливочное масло, паприка, соль...

Картофельное пюре, запеченное с сыром

Продукты: картофель - 200 г, молоко - 50 г, яйцо (желток) - 1 шт., сыр - 35 г, сливочное масло - 20 г, перец, соль, мускатный орех - по вкусу. Рецепт: Приготовить картофельное пюре, добавить сырые желтки, тертый сы...


Домашние рецепты.