Густой суп

Продукты:
600 гр свинины,
4 картошки,
3 морковки,
3 луковицы,
3 соленых огурца,
3-4 листа капусты,
1 банка фасоли в собственном соку (желательно красной),
2 ст.л томатной пасты,
2 бульонных кубика, перец, лавровый лист.


Рецепт:
Этот рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома". Решила приготовить. Все пошло на УРА!! Очень вкусная вещь!!!

Свинину порезать на маленькие кусочки и поджарить до золотистого цвета. Отложить в сторону. Картошку, морковку, лук нарезать кубиками и обжарить. Отложить. Капусту и соленые огурцы нарезать кубиками и обжарить. Теперь собираем суп. В кастрюлю положить мясо, затем картошку, морковку и лук, затем банку фасоли (можно с жидкостью), затем капусту и огурцы. В 1 л воды развести 2 ст.л. томатной пасты и 2 бульонных кубика и вылить в кастрюлю. Поставить на огонь минут на 30-40. Перед концом готовки добавить перец и лавровый лист. Не солить!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Азиатский суп

Продукты: 150 г моркови, 500 г свиного фарша, 3 ст. л. растительного масла, 250 г шампиньонов, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. лимонного сока, 1,2 л овощного бульона, 2-3 ст. л. соевого соуса, 125 г риса, 1 пучок зеленого лука,...

Суп молочный с овощами и макаронными изделиями

Продукты: Молоко - 250 г, вода - 150 г, морковь - 20 г, репа - 15 г, сельдерей - 5 г, картофель - 40 г, капуста - 50 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 20 г, шпинат или салат - 10 г, макаронные изделия - 10 г, масло сливочн...

Нухотли угра оши

Продукты: На тесто: 300г. муки, 1 яйцо, пол-чайной ложки соли, пол-стакана теплой воды. На бульон: 1 стакан замоченного гороха, 200г. жирного мяса, 2 луковицы, 1 картофелина, соль по вкусу и пол-пучка зелени укропа. ...

Пельмени сибирские

Продукты: Для теста: 330 г муки, 1 яйцо, 115 г воды (теплой), щепотка соли. Для фарша: 200 г говядины, 230 г жирной свинины, 1 луковица, 90 г воды, 5 г сахара, соль, перец по вкусу. ...

Молочный суп с картофелем и сельдью

Продукты: 250 г молока, 150 г воды. 200 г картофеля, 25 г репчатого лука, 100 г соленой сельди, 15 г сметаны, зел лук. Рецепт: Нарезанный кубиками кар...


Домашние рецепты.