Суп таратор

Продукты:
500 мл кислого молока;1свежий огурец (средний);немного перетертых грецких орехов;чеснок по вкусу;2-3 л подсолнечного масла;укроп, соль


Рецепт:
Кислое молоко тщательно размешивается с холодной водой (вдвое больше, чем кислого молока); добавляется нарезанный на очень мелкие квадратики огурец, грецкие орехи, стертую в кашицу дольку чеснока мелко порезанный укроп, соль, подсоленное масло, можно и черного перчика. Все размешивается.⌂Таратор хорош очень холодным. Можно подавать в чашках.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Морской коктейль в горшочке

Продукты: Морская смесь - как правило замороженная - чищенные мидии, кусочки осьминога, креветки и прочее (можно добавить кусочки рыб.филе - по...

Куриный суп простой

Продукты: 1700 г курицы ,1 веточка сельдерея,1 морковь, 1 головка лука, 50 г ветчины, 1 700 мл воды, 3 желтка, 1 ст. л. сливок, набор пряностей (зелень, небольшой корень петрушки, му...

Суп а-ля палоц

Продукты: На 4 порции: 180 гр. баранины, 50 гр. лука репчатого, 50 гр. картофеля, 40 гр. фасоли, 2 перца красных, 1 тмин, лавр, 10 гр. жира свинного, 40 гр. сметаны, 10 гр. муки, соль. Рецеп...

Суп рисовый с мидиями

Продукты: 150-200 г вареных мидий, 1 стакан риса, 2 моркови, 1/4 корня петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст.ложки маргарина, соль, 1/2 ч.ложки мелко нарезанной зелени петрушки или укропа, 5-6 горошин чер...

Мясные тефтели "ежики"

Продукты: На 0,5кг фарша (говядина + свинина / говядина): 0,5 стакана риса 1 яйцо 1 луковица 0,5 стакана сметаны 1 бульонный кубик соль, молотый перец - по вкусу. Реце...


Домашние рецепты.