Борщ ялтинский

Продукты:
Свекла - 60 г, капуста свежая - 60 г, картофель - 130 г, мука - 5 г, масло растительное - 10 г, сметана - 20 г, томат-пюре - 40 г, зелень укропа, петрушки, соль.


Рецепт:
Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде. Отдельно отварить капусту и картофель, соединить со свеклой и ее отваром. Добавить спассерованную на растительном масле муку, сметану, рубленый укроп, петрушку, томат-пюре и прогреть.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Щи из крапивы

Продукты: крапива молодая 600-700 г, щавель 200 г, морковь небольшая, петрушка пучок, луковица 1, картофель средний 3-4, яйцо 2, мука 1 столовая ложка, масло сливочное или топленое 2 столовые ложки, сметана 1/2 ...

Суп из капусты с грибами

Продукты: 600 г белокочанной капусты, 500 г картофеля, 250 г лука-порея, 300 г шампиньонов, 50 г сливочного масла или маргарина, 1,5 л...

Цветная диета

Очень своеобразная и оригинальная цветная диета основана на результатах ряда исследований (с которыми, впрочем, согласны не все ученые), в которых делается вывод ...

Ок оши

Продукты: На тесто: 200г. муки, 2 яйца, пол-чайной ложки соли. На суп: 1 стакан гороха, 1 литр кислого молока, соль по вкусу, 1 пучек зелени кинзы. Рецепт...

Запеканка со свежей капустой и мясом

Продукты: 800 г капусты, фарш из телятины или говядины - 600 г, 80 г лука, 100 г жира, 3 яйца, 300 мл молока или сметаны, 30 г муки, зелень петрушки, красный и черный молотый перец, соль по вкусу. ...


Домашние рецепты.