Луковый суп с капустой

Продукты:
10 головок репчатого лука, 500 - 600 г капусты, 100 г подсолнечного масла, 1 морковь, 3 лавровых листа, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 л воды, 1 пучок укропа, 1 лимон, перец горошком, соль.


Рецепт:
Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле, залить водой, добавить нашинкованную капусту, нарезанную морковь, перец, лавровый лист, соль. Варить до готовности. Заправить мукой, поджаренной на подсолнечном масле, и довести до кипения. При подаче посылать зеленью, добавить сок лимона.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Пельмени сибирские

Продукты: Для теста: 330 г муки, 1 яйцо, 115 г воды (теплой), щепотка соли. Для фарша: 200 г говядины, 230 г жирной свинины, 1 луковица, 90 г воды, 5 г сахара, соль, перец по вкусу. 1 яйцо ...

Суп из тыквы с фрикадельками (ддмапур)

Продукты: На 125 гр. мяса: 160 гр. тыквы, 35 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла, 1\5 яйца; соль, зелень, перец по вкусу. Рецепт: Мясо говяжье отделить от костей, пропустить через мясорубку. В фарш добавить сырые яйца, соль, пер...

Плов с урюком и говядиной

Продукты: 2,5 стакана риса, 250 г говядины, 0,5 стакан жира, 3 моркови, 1 стакан урюка, 1-1,5 ч. ложки пряной смеси, соль. Рецепт: Лук обжарить в сильно нагретом ...

Суп из овощной смеси

Продукты: На 4 порции: по 30-60 г каждого: грибов, моркови, спаржи, горошка манжу (стручков горошка), бамбуковых ростков, молодой кукурузы, огурца, помидоров, шпината, с...

Окрошка

Продукты: 300 г картофеля. 60 г моркови. 30 г репы. 50 г редиса. 70 г зеленого лука. 160 г огурцов. 90 г сметаны. 3 яйца, сваренных вкрутую. укроп. соль, сахар. квас. Рецепт: П...


Домашние рецепты.