Жерех запеченный
Продукты:
600 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 75 г топленого масла, 200 г белого хлеба, 5 яиц, 600 мл молока, 75 г сыра, 50 г сметаны, перец, соль.
Рецепт:
Филе рыбы без кожи и костей нарезать на порционн...
Салат из пармской ветчины и груши с пармезаном и пеканом
Продукты:
На 3 порции:
1 пармезанский сыр
1 ст. ложка красного винного уксуса
1 ч. ложка дижонской горчицы
1/4 ч. ложки молотого черного перца
2 ст. ложки оливкового масла
1 ...
Нежный суп из фасоли
Продукты:
Красная фасоль - 300гр Лук репчатый - 1 Грецкие орехи - 100гр Круглозеный рис - 50 гр Щепотка хмели - сунели Укроп и кинза по вкусу Соль и черный перец по вкусу
Рецепт:
Очень нежный и вкусный суп-...
Суп из фасоли с копченым гусем или уткой
Продукты:
На 4 порции: гусь или утка - 50 гр., фасоль - 80 гр., морковь - 20 гр., петрушка и сельдерей - 10 гр., лук репчатый - 25 гр., жир - 10 гр., лавровый лист, перец, зелен...
Куриная лапша
Продукты:
лапша домашняя 300 г , курица, морковь 2 , петрушка 1 корень , вода 2 л , лавровый лист, укроп или петрушка пучок , перец (горошком), соль по вкусу. Для лапши: мука 200 г , вода 1/2 стакана , яйцо ...