Суп с хлебом и вареной колбасой

Продукты:
хлеб пшеничный 200 г,
мясной бульон 1,6- 2 л,
вареная колбаса 230-300 г,
сырое яйцо 4-5 шт.
cоль по вкусу.


Рецепт:
Тонкие ломтики пшеничного хлеба подсушить в
духовке. Нарезать кружочками колбасу и положить
в кастрюлю рядами с ломтиками подсушенного
хлеба. Залить мясным бульоном, поставить
кастрюлю на слабый огонь и варить 10-15 минут. Перед
подачей супа на стол разбить в каждую тарелку по
одному сырому яйцу и залить их кипящим супом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Жерех запеченный

Продукты: 600 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 75 г топленого масла, 200 г белого хлеба, 5 яиц, 600 мл молока, 75 г сыра, 50 г сметаны, перец, соль. Рецепт: Филе рыбы без кожи и костей нарезать на порционн...

Салат из пармской ветчины и груши с пармезаном и пеканом

Продукты: На 3 порции: 1 пармезанский сыр 1 ст. ложка красного винного уксуса 1 ч. ложка дижонской горчицы 1/4 ч. ложки молотого черного перца 2 ст. ложки оливкового масла 1 ...

Нежный суп из фасоли

Продукты: Красная фасоль - 300гр Лук репчатый - 1 Грецкие орехи - 100гр Круглозеный рис - 50 гр Щепотка хмели - сунели Укроп и кинза по вкусу Соль и черный перец по вкусу Рецепт: Очень нежный и вкусный суп-...

Суп из фасоли с копченым гусем или уткой

Продукты: На 4 порции: гусь или утка - 50 гр., фасоль - 80 гр., морковь - 20 гр., петрушка и сельдерей - 10 гр., лук репчатый - 25 гр., жир - 10 гр., лавровый лист, перец, зелен...

Куриная лапша

Продукты: лапша домашняя 300 г , курица, морковь 2 , петрушка 1 корень , вода 2 л , лавровый лист, укроп или петрушка пучок , перец (горошком), соль по вкусу. Для лапши: мука 200 г , вода 1/2 стакана , яйцо ...


Домашние рецепты.