Рисовый суп с грушами
Продукты:груша крупная 3-4 шт,
рис 0.5 стакана,
вода 1-1.5 л,
сахар 2-3 ст. ложки,
соль 1 щепотка,
сливки жирные 1 стакан,
корица по вкусу.
Рецепт:
В кипящую воду всыпать промытый рис и варить 10-15 минут, пока рис не станет
мягким. Сняв с огня, положить очищенные от кожицы и сердцевины, нарезанные
дольками груши, всыпать сахар, соль по вкусу, добавить корицу. Подавая на стол,
влить сливки. Суп едят как холодным, так и горячим.
