Сырный картофельный суп с брокколи
Продукты:На 6 порций:
2 чашки куриного бульона
1/3 чашки порезанного лука
300 гр замороженной брокколи, порезанной
1 1/3 чашки полуфабриката картофельного пюре
2 чашки порезанного готового куриного мяса
2 чашки швейцарского сыра
2 чашки молока
1/2 ч л соли
Рецепт:
Соединить бульон, лук и замороженную
брокколи в кастрюле, довести до киепения. Снизить
огонь, накрыть крышкой и варить 5 мин, помешивая.
Добавить картофельное пюре, перемешать,
добавить оставшися ингредиенты.
Нагревать на медленном огне 5 мин., помешивая,
пока суп не прогреется, а сыр не расплавится.