Бозбаш “сисианский”
Продукты:
На 125 гр. баранины: 160 гр. картофеля, 3 гр. муки, 25 гр. репчатого лука, 15 гр. томата-пюре, 10 гр. топленого масла, 25 гр. свежих кислых слив (алыча); соль, пе...
Зимний суп с томатами
Продукты:
На 4 порции:
2 банки х 400 г консервированных помидоров
2 литра овощного бульона
4 моркови, очищенные и порезанной
2 банки х 400 г смеси консервированных бобов...
Запеченная рыба
Продукты:
Рыба любая, желательно, в которой поменьше костей,лук, майонез, соль, перец, можно сыр
Рецепт:
Любую рыбу почистить, смазать уксусом, посолить, поперчить, густо намазать майонезом и вн...
Конвертики из баранины с розмарином
Продукты:
На 4 порции:
4 филе баранины, примерно по 100 гр каждое
375 гр готового слоеного теста, раскатанного
1 ложка клюквенного соуса
1 яйцо, взбит...
Суп с хлебом и вареной колбасой
Продукты:
хлеб пшеничный 200 г,
мясной бульон 1,6- 2 л,
вареная колбаса 230-300 г,
сырое яйцо 4-5 шт.
cоль по вкусу.
Рецепт:
Тонкие ломтики пшеничного хлеба подсушить в
духовке. Нарезать кружочками колб...
