Суп-пюре из свеклы

Продукты:
Картофель 25г
Морковь 20г
Капуста 10г
Свекла 10г
Петрушка 1г
Укроп 1г
Лук репчатый 2г
Масло сливочное 3г
Вода или мясной бульон 60 мл
Р-р соли 2 мл


Рецепт:
Подготовленные овощи шинкуют и тушат под крышкой до готовности. Готовые овощи протирают через сито и разбавляют до нужной консистенции бульоном или водой, доводят до кипения, добавляют сливочное масло и р-р поваренной соли.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из брокколи с шампиньонами

Продукты: На 4 порции: 1 маленький кочан капусты брокколи 6-7 шампиньонов 1-2 зубчика чеснока 20 грамм сливочного масла сливки или молоко по вкусу. испол...

Куриные рулетики с соусом из красного перца

Продукты: На 4 порции: 8 кусочков куриных грудок без кожи 2 ст л листьев тимьяна 8 длинных полосок бекона, можно копченого 450 мл (3/4 рt) куриного бульона Соус: 1 ст л оливкового масла 2 сладких красных перца, очищенных ...

Кремовый суп с цветной капустой

Продукты: На 4 порции: 1 кочан цветной капусты, порезанный на крупные куски 1 крупная луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, порезанный 1 букет гарни 1 ч л молотого к...

Оладьи из цуккини с сальсой с помидорами

Продукты: На 4 порции: 125 г блинной муки 3 цуккини, тертых 1/2 фиолетовой луковицы, очищенной и мелко порезанной 2 яйца 1 ч л семян зиры 125 г маленьких помидоров черри, порезанных на четвертинки 200 г ...

Щи сборные в горшочках

Продукты: 200 г грудинки 200 г ветчины 200 г свинины 200 г гуся или другой птицы 800 г квашеной капусты 4-5 луковиц 100 г масла 1 ст л муки коренья, спе...


Домашние рецепты.