Суп рыбный с плавленым сырком

Продукты:
рыбное филе (трески, камбалы и т.д ) - 500г
креветки - 500г
сливочное масло - 2 ст. л.
лук репчатый (мелко нарубленный) - 1 шт.
морковь (мелко нарезанная) - 1 стакан
сельдерей (корень, кубиками) - 80г
мука - 60г
соль - щепотка
паприка - щепотка
куриный бульон - 2 стакана
молоко - 3 стакана
плавленый сырок - 1 шт.


Рецепт:
Нарезать кубиками рыбное филе и смешать с
креветками. В кастрюле растопить масло и
потушить овощи с луком. Добавить муку, соль,
паприку. Постепенно ввести молоко и куриный
бульон. Непрерывно помешивать, пока смесь не
загустеет. Добавить рыбу и креветок. Тушить в
течении 5 минут до готовности рыбы. Ввести сыр и
готовить, помешивая, пока сыр не расплавится.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Постный грибной суп

Продукты: На трехлитровую кастрюлю: 2 литра воды, картофель 6 шт средних размеров, 1 большая морковь, 1 луковица, грибы 200 гр, грецкие орехи 6-7 шт, овсянка 3 ст.ложки, пряности (черный, белый, душистый перец, розмарин, п...

Рагу из риса и разных сортов фасоли

Продукты: На 5 порций: 150 г длинного риса 1 ст. лонжа растительного масля 1 небольшой зеленый сладкий перец без семян, нарезанный кусочками размером 1 см 1 небольшой красный сладкий перец без семян, нарезанный кусочками размером 1 см...

Мексиканская диета

Мексиканская диета рассчитана на 4 дня и позволяет сбросить за этот период 2-3 килограмма. Если с первого раза желаемого результата вы не достигли, то диету можно пов...

Суп-пюре из домашней птицы с фисташками

Продукты: Курица - 75 г, фисташки - 15 г, рис - 30 г, масло сливочное - 15 г, сливки - 100 г, яйца (желтки) - 1/4 шт. Рецепт: Рис прогреть в кастрюле с маслом в течение...

Суп с савойской капустой и мясом

Продукты: На 3 порции: мясо говяжье - 60 гр., кости - 150 гр., капуста савойская - 80 гр., морковь - 30 гр., репа - 30 гр., пастернак - 20 гр., сельдерей - 10 гр., лук репчатый - 20 гр., лук-порей (белая часть) - 15 ...


Домашние рецепты.