Картофельный суп с луком-пореем

Продукты:
Картофель - 3 шт, 1 луковица, 1/2 лука порея, подсолнечное масло, соль, перец, сметана или йогурт, бульон


Рецепт:
В кастрюле разогреть масло, кинуть нарезанный лук, мелко нарезанный кубиками картофель, поджаривать 5 мин, закинуть нарезанный лук-порей, поджарить пока все не станет мягким. Все перелить в блендер. Сделать пюре, потом перелить обратно в кастрюлю, разбавить бульоном, посыпать солью, перцем, в конце добавить сметану.
Очень вкусно !




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Постный грибной суп

Продукты: На трехлитровую кастрюлю: 2 литра воды, картофель 6 шт средних размеров, 1 большая морковь, 1 луковица, грибы 200 гр, грецкие орехи 6-7 шт, овсянка 3 ст.ложки, пряности ...

Суп из вишен

Продукты: На 4 порции: 800 гр. вишен, или 1 ст. сушеных, 1 ст. л. картофельной муки, 200 гр. сахара, 1/4 лимона, 15 гр. корицы, 50 гр. красного столового вина, 200 гр. бисквита, 100 гр. гренок. Рецепт: Вишни измельч...

Немецкая диета - 2

Приведенная на этой страничке немецкая диета весьма проста, но однообразна. Каждый день нужно съедать 4-5 яблок, 1 апельсин, 80 г постного отварного мяса, 2 сухарика или небо...

Запеченная рыба

Продукты: Рыба любая, желательно, в которой поменьше костей,лук, майонез, соль, перец, можно сыр Рецепт: Любую рыбу почистить, смазать...

Томатный суп с запеченными сладкими перцами

Продукты: На 4 порции: 500 гр (1 lb 2 oz) томатов «дамские пальчики», порезанных на четвертинки 1 красная луковица, порезанная на дольки 2 красных и 2 желтых перца, очищенных от семян и мелко порезанных 3 ст л...


Домашние рецепты.