Окрошка овощная на кефире

Продукты:
3 огурца, 3 спелых помидора, пучок редиски, по пучку зеленого лука и кинзы, два зубчика чеснока, 1 литр кефира, соль, перец по вкусу


Рецепт:
Все надо нарезать очень мелко, я тру на терке. (Помидоры разрезать пополам и тоже тереть, кожица сама слезет). Зелень мелко нарубить, чеснок раздавить, все перемешать, залить кефиром, разбавленным питьевой водой в соотношении 3 к 1 (3 кефира, 1 вода). Посолить и поперчить по вкусу.
Очень вкусно, легко, полезно!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курица под грилем с сырным пюре

Продукты: На 4 порции: 750 г картофеля, очищенного и порезанного пополам 1 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, очищенная и порезанная 175 г сыра чеддер, тертого ...

Котлеты куриные

Продукты: 1/3 курицы, 1 булочка, 1/2 стакана молока, 1 луковица, 1 яйцо, растительное масло, соль и перец. Рецепт: Курицу опалить, выпотрошить, промыть, ...

Мексиканская диета

Мексиканская диета рассчитана на 4 дня и позволяет сбросить за этот период 2-3 килограмма. Если с первого раза желаемого результата вы не достигли, то диету можно повторить через 2 дня. 1 день: завтрак - чашка несладкого коф...

Суп-пюре из артишоков

Продукты: 2 артишока, 15 г курицы вареной (филе), 25 г горошка зеленого, 20 г шпината, 20 г масла сливочного, 20 г муки, 1 яйцо, 50 г сливок, 1 лимон. Рецепт: Об...

Лосось по-средиземноморски

Продукты: несколько зубчиков чеснока 2 небольших филе лосося 500 гр капусты брокколи, разобранной на соцветия 500 гр макарон упаковка сливок ...


Домашние рецепты.