Суп из простокваши

Продукты:
2 - 3 свежих огурца,
1 маленькая луковица,
1 ст. л. винного уксуса,
1 ст. л. рубленой зелени,
0,5 литра простокваши или йогурта,
2 ст. л растительного масла,
рубленые листья мяты, соль.


Рецепт:
Огурцы нарезать толстыми полукольцами,
посолить и положить вместе с рубленым луком в
миску, накрыть крышкой, дать постоять. В
простоквашу примешать рубленный укроп, вылитьее
в посуду с огурцами. Спрыснуть растительным
маслом, посыпать рубленными листьями мяты. 




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Аппетитная курочка-гриль

Продукты: 1 целая курица (1 - 1,5кг) 1 средняя луковица Соль, перец Для маринада: 200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой консистенции) 4-5 ч. ложек горчицы 4 ч. ложки сахар...

Окрошка "заячья"

Продукты: Требуется: 1 л хлебного кваса, 250 г свежей капусты, 250 г квашеной капусты, 250 г капусты кольраби, 2 морковки, 100 г зелёного лука, соль,...

Щи по-польски с копченой грудинкой

Продукты: Грудинка - 70 г, капуста квашеная - 150 г, мука - 5 г, лук репчатый - 25 г, сало-шпик - 10 г, рассол капустный - 125 г, бульон - 375 г, соль, перец. Рецепт: Из копченой гр...

Картофель с овощами в горшочке

Продукты: 700 г картофеля, 100 г моркови, 1 луковица, 40 г корня петрушки, 80 г зерен вареной кукурузы, 60 г топленого масла, 200 г томатного соуса, соль, специи, з...

Бульон с кнелями и салатом

Продукты: Бульон мясной или куриный - 400 г, салат (листья) - 40 г; для кнельной массы: мясо рябчика или курицы - 40 г, молоко - 20 г, масло сливочное - 1 г, яйца (белки) - 5 г. Рецепт: Листья зеле...


Домашние рецепты.