Суп с помидорами

Продукты:
Помидоры 50 г, морковь 30 г, репа или брюква 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 5 г, манная крупа 15 г. масло сливочное 10 г, молоко 100 г, вода 300 г, раствор соли 5 г.


Рецепт:
Морковь, репу, петрушку, лук мелко нарезать, залить водой и варить 30 минут, добавить протертые сырые помидоры. В кипящий суп засыпать просеянную манную крупу и варить при слабом кипении 15 минут, после чего влить горячее кипяченое молоко, раствор соли и прокипятить.
В готовый суп положить сливочное масло и подавать с гренками.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бозбаш “эчмиадзинский”

Продукты: На 125 гр. баранины: 100 гр. картофеля, 20 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла, 100 гр. помидоров, 30 гр. стручков фасоли, 20 гр. болгарского перца, 20 гр. бамии, 30 гр. баклажанов, кинзы, базилика и петрушки по ...

Суп из шампиньонов

Продукты: 500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдерея, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона, специи Рецепт: Из подготовленных грибов сварить бульон с кореньями, луком и солью. Бульон пр...

Курица или говядина по-малазийски

Продукты: 1/4 чашки кокосовой стружки грубого помола 1 ст. л. оливкого масла 1 пучок лимононго сорго (lemon grass) (использовать только нижние 10 см пучка) слегка отбитый молотком 1 мелко нарезанная средняя луковица 1 кусок корня имб...

Азиатский суп

Продукты: 150 г моркови, 500 г свиного фарша, 3 ст. л. растительного масла, 250 г шампиньонов, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. лимонного сока, 1,2 л ово...

Фаршированные баклажаны с соусом песто

Продукты: На 4 порции: 2 крупных баклажана, порезанных пополам 4 ст л оливкового масла 20 г свежего базилика 2 зубчика чеснока 75 г сыра пармезан 4 маленьких помидора, мелко порезанных Рецепт: 1....


Домашние рецепты.