Зеленый гаспачо с куриным бульоном

Продукты:
100 г зеленого салата
100 г шпината
3 головки зеленого лука
1 небольшой огурец
1 ст.л. измельченной петрушки
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана майонеза
2 стакана куриного бульона
1 ч.л. измельченных листьев мяты
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого белого перца
 


Рецепт:
В блендере перемелите вместе салат, шпинат, зеленый лук, огурец, петрушку. В получившееся пюре постепенно влейте холодный куриный бульон, добавьте сметану, майонез, мяту, молотый белый перец. Пюрируйте все до однородности. При подаче можно дополнительно добавить сметану по вкусу.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Карп, фаршированный орехами

Продукты: 2 карпа 2 луковицы 200 г ореховых ядер 2 ст.л. толченых сухарей 4 ст.л. сливочного масла 2 яйца зелень петрушки и укропа соль, молотый перец по вкусу мускатный орех   Рецепт: К...

Диета при аллергическом диатезе у детей

К продуктам с высокими аллергенными свойствами относят яйца, рыбу, икру и другие морепродукты; крупы - пшеницу, рожь; овощи - морковь, помидоры, перец; плоды - цитрусовые, ананасы, киви, манго, гранаты, хурму, дыни; ягоды - клубника, зем...

Куриный суп с клецками

Продукты: 1,5 кг курицы, нарезанной на мелкие порции, 2 – 3 головки репчатого лука, 3 – 4 литра воды, 3 – 5 штук моркови, нарезанной толстыми кружками, 3 – 5 стеблей сельдерея, нарезанных толстыми к...

Бифштексы с капустой

Продукты: 1 кг говяжьей вырезки, 1 средний кочан капусты, 200 г растительного сала, 125 г растительного маргарина, 1 яйцо, 1 стакан бульона, 125 г творога, 125 г швейцарского сыра, 1 стакан муки, соль по вкусу. Рецепт: Поджар...

Курица по-веронски

Продукты: Филе куриное 2 штуки, грибы (лучше шампиньоны или белые) 400 грамм, одна луковица, 1 ст. л. оливкового масла, 200 грамм тертого сыра Гауда или Эдам, 2 ст. л. оливкового майонеза. Соль по вкусу. Гарнир: цветная кап...


Домашние рецепты.