Острый суп с тмином

Продукты:
На 2 л. воды:
Говядина - 200 гр.
Картофель - 300 гр.
Морковь - 150 гр.
Рис - 100 гр.
Лук-репка - 100 гр.
Масло оливковое
Томат-паста - 20 гр.
Тмин - 1/4ч. ложки.
Паприка молотая - 1/2ч. ложки.


Рецепт:
Это блюдо я "изобрёл" самостоятельно. Если вы любите острую пищу, то вам мой супчик обязательно понравится! Пишите, и я с удовольствием поделюсь с вами ещё многими рецептами... В особенности в обмен на ваши...

Мясо, морковь и лук порезать мелкими кубиками, и выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить на среднем огне до св.золотистого цвета лука. Добавить томат-пасту и перемешивать всю смесь до красного цвета масла, не снимая с огня. Забросить всю полученную выжарку в кострюлю с кипящей водой, добавить тмин, паприку и посолить по вкусу. Затем забросить рис, а через 5мин. порезанный средними кубиками картофель. Варить всё вместе ещё 15мин.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рис с кресс-салатом

Продукты: На 4 порции: 150 г длинного риса 60 г крупно нарубленных листьев кресс-салат; (примерно 1/2 пучка). Рецепт: Поставите литровую кастрюлю на сильный огонь. Налейте в нее 350 мл воды, насыпьте 150 г длинного риса и доведи...

Белковая диета

Основной принцип белковой диеты - минимум жиров и углеводов, максимум белков. Исключаются или максимально ограничиваются мучные изделия (хлеб, макароны, бу...

Суп картофельный с клецками

Продукты: вода - 4 стаканакартофель - 3-4 шт.морковь - 1 шт.лук репчатый - 1-2 шт.сало - 40 г.лавровый лист - 1-2 шт.перец горошком - 2-3 шт.сольдля...

Колобки из грибов и картофеля

Продукты: 250 г соленых грибов, 800 г отварного картофеля, 2-4 ст. ложки растительного масла, 4-5 ст. ложки муки, 1 головка лука, зелень, перец, соль. Рецепт: Соленые грибы п...

Овдух (окрошка по-азербайджански)

Продукты: Мацони-200 г, вода-100 г, огурцы свежие-100 г, лук зеленый-40 г, кинза-10 г, укроп-10 г, базилик-5 г, ? шт. яйца, говядина-108 г, соль, чеснок. Рецепт: Для приготовления окрошки мацони взбивают...


Домашние рецепты.