Окрошка мясная с донником

Продукты:
Говядина вареная - 220 г, картофель вареный - 200 г, лук зеленый -120 г, огурцы - 300 г, листья донника - 80 г, сметана - 120 г, яйца * 2 шт., квас - 1,4 л, соль, сахар, горчица по вкусу.


Рецепт:
Мясо, огурец, картофель и яйца мелко нарезать. Измельченные лук и молодые листья донника растереть с солью и столовой горчицей. Перемешать и залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп молочный с овощами и рисом

Продукты: На 3 порции: 50 гр. лука-порея, 50 гр. лука репчатого, 35 гр. слдивочного масла, 50 гр. риса, 1 яйцо, 3 ст. молока, Рецепт: Лук-порей и репчатый лук м...

Вегетарианский фасолевый суп с крутонами

Продукты: На 4 порции: 175 гр (6 oz) фасоли 1.25 л (2 1/4 pt) воды 175 гр (6 oz) моркови, мелко порезанной 1 крупная луковица, мелко порезанная 2-3 зубчика чеснока, раздавленных 1/2 перца чили, очищенного от семян и порезанного 1...

Овощной гратин (запеченные овощи)

Продукты: На 6-8 порций: 1 маленький кочан цветной капусты 450 гр (1 lb) моркови 250 гр листьев шпината 4 ст л сметаны или крем фреш 3 ст л свеже натертого сыра Пармезан Рецепт: Легкий гарнир к мясу. 1. По...

Запеченные яйца с зеленым горошком и спаржей

Продукты: На 2 порции: 6 стрелок спаржи, порезанной на маленькие кусочки 50 г зеленого горошка, свежего или замороженного 1 ст л порезанного эстрагона 6 ст л жирных сливо...

Ростовская уха

Продукты: 400 г бульона (ухи), 95 г судака, 150 г картофеля, 20 г петрушки, 25 г лука, 85 г помидор, 10 г масла сливочного, лавровый лист, перец, зелень Рецепт: В проц...


Домашние рецепты.