Суп из лука

Продукты:
1 л воды, 5 головок репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, тмин, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.


Рецепт:
Мелко нарезанный лук обжарить и посыпать при помешивании мукой, добавить тмин и посолить, развести кипящей водой. Варить при слабом кипении 15-25 минут.
По окончании варки добавить перец и мелко рубленную зелень укропа и петрушки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Сырный суп с шампиньонами

Продукты: Сырок плавленый Янтарь (2 коробочки по 150-200 грамм)- такой, чтоб ложкой можно было, как сгущенку, в бульон выливать. Чем больше сыра, тем вкуснее. Бульон куриный - 1,5 - 3 литра. Мор...

Паста

Продукты: Макароны (бантики, перья и т.д.) Консервированный зеленый горошек Оливки Шампиньоны (свежие или замороженные) Ветчина (варенная курица, колбаса и т.д.) Сливки ...

Суп из моркови с имбирем

Продукты: На 4-6 порций: 2 ст л подсолнечного масла 1 репчатая луковица, очищенная и мелко порезанная 500 гр моркови, очищенные и мелко порезанные 2 ст л свежего имбиря, очищенного и мелко поре...

Финская диета

Диета разработана финскими диетологами по инициативе правительства Финляндии для людей с избыточным весом и учитывает традиции питания жителей этой страны. Основа диеты - иск...

Суп-пюре из шпината и имбиря

Продукты: На 4 порции: 2 ст л подсолнечного масла 1 луковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, порезанных мелко 2.5 см кусок корня имбиря, мелко порезанного 250 гр (9 oz)...


Домашние рецепты.