Лагман

Продукты:
На 4 порции:
говядина 0,5 кг,
перец болгарский 300 гр,
томат,
капуста белокочанная - 1 кочан,
морковь 2-3 шт,
огурцы- 2 шт,
чеснок - 1 гол.,
зелень, приправы, соя, сахар, соль - по вкусу, макароны "лингвини"- 1 пачка


Рецепт:
Макароны отварить, промыть в холодной воде. Мясо нарезать соломкой, накалить растительное масло, всыпать 1 чайную ложку сахара, приправы, обжаривать мясо на сильном огне, помешивая, добавить соль, сою по вкусу, 2 л.ст. томата. Пассировать лук репчатый, нашинковать капусту, морквь, болгарский перец, тушить на среднем огне 10-15 минут в собственном соку. Добавить бульон 0,5 л (если нет о,5 л воды кипяченной + 1 кубик бульона "Магги"),довести до готовности. Приятного аппетита.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны по-итальянски

Продукты: 2-3 моркови 2-3 головки репчатого лука 500 г фарша 1 бутылка кетчупа свежая петрушка Рецепт: Нарезать 2-3 моркови, 2-3 головки репчатого лука и обжарить на растительном мас...

Суп-пюре из кукурузы

Продукты: Кукуруза - 240 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 75 г, яйца (желтки) - 1/8 шт. Рецепт: Сварить в слегка подсоленной воде свежую или консервированную кукурузу. Часть кукурузы ос...

Картофель огоньки

Продукты: 3 картофелины, 1 луковица, 2 ст. ложки майонеза, 1 чайн. ложка сахара, 2 ст. ложки огуречного рассола, уксус, соль, перец. Рецепт: Картофель сварить, очистить и порез...

Гречневая диета

На гречневой диете можно сбросить до 10 килограмм за неделю. Диета достаточно суровая, но как показывают результаты - действенная. Всю неделю питаться только специально приготовленной гречневой кашей....

Мясо, тушеное в аджике

Продукты: 500г. мяса (говядина, свинина) аджика - ок. 4-х ст. л. лук - 1 средняя головка Рецепт: Мясо порезать полосками или небольшими кубиками. Сковороду разогреть, добавить растительн...


Домашние рецепты.