Суп гречневый с грибами

Продукты:
500г грибы вешенки,
1/2 стакана гречневой крупы,
три картофелины,
одна луковица,
соль и перец по вкусу.


Рецепт:
Грибы нарезать соломкой и отварить в
подсоленной воде. Гречку перебрать и обжарить на
сухой сковородке. Высыпать в бульон с грибами,
добавить картофель, нарезанный кубиками и
проварить. Лук очистить, нашинковать
полукольцами, спассеровать на растительном
масле. Добавить в кипящий суп. Варить до
готовности, в конце приготовления добавить
лавровый лист, перец, соль по вкусу, зелень.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Спагетти с мясным рагу

Продукты: спагетти - 500 гр, оливковое масло - 50 гр, томатной пасты - 500 гр, лук - 1 шт, морковь - 2 шт, сельдерей - 1 шт, мясной говяжий фарш - 300 гр, красное столовое вино - 200 гр, соль, перец. Рецепт: Ши...

Куриные окорочка тушеные

Продукты: Куриные окорочка - 8 шт. Соль, перец черный молотый, сахар, лимонная кислота, вегета. Рецепт: Это семейный рецепт. Раньше я курицу жарила в этой заправке, а...

Суп из белой фасоли со сметаной и солеными огурцами

Продукты: На 4 порции: фасоль белая - 2 стакана, вода - 2 л., огурцы соленые - 6 шт., вода - 0,5 л., мука - 3 ч. ложки, масло сливочное - 6 ст. ложек, сметана - 1 стакан, зелень петрушки, укроп, соль. Рецепт: Предварите...

Картофельное пюре «оскалуза»

Продукты: 6 больших картофелин, очищенных и порезанных кубиками 230 г крем-сыра 230 г сметаны 0,5 стакана молока 1 ч.л. чесночной соли 2 ч.л. измельченного зеленого лука или шнитт-лука...

Суп с фрикадельками и кабачками

Продукты: 0,5 кг постного говяжьего мяса 1 чайная ложка (без верха) молотого кориандра 1 мелкое яйцо 30 г свежих панировочных сухарей 1 небольшая луковица, мелко порубить 1/2 чайной ложки соли...


Домашние рецепты.