Суп-пюре картофельный с тыквой

Продукты:
1 кг картофеля
2,5 л воды
600 г тыквы
1 луковица
1 морковь
2 ст. л. муки
2 сырых желтка
100 г молока или сливок
соль по вкусу
 


Рецепт:
Очищенные и нарезанные кубиками овощи отварить в подсоленной воде, протереть через сито, влить разведенную в воде муку и сливки, прокипятить, прибавить желтки и подавать к столу с маслом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Яичница с ветчиной

Продукты: жирная ветчина, помидоры, сладкий перец, соль, перец, зелень, яйца Рецепт: Разогреть сковороду положить нарезанную мелкими ломтиками ветчину; закрыть крышкой плотно. Огонь средний. через 3 мину...

Оковалок с начинкой

Продукты: 8 ломтиков оковалка (450 г), 1/2 ч ложки соли, черный или белый перец, 1 ст. ложка маргарина или масла/ Первая начинка Сыр с плесенью - 100 г, мелко нарезан...

Запеченные макароны

Продукты: На 4 порции: 500 г макарон, 150 г жирных сливок, 60 г сливочного масла, 200 г натертого сыра, щепотка мускатного ореха, соль, перец. Рецепт: Сварите макароны не до полно...

Мясная солянка

Продукты: говядина 800 г , телятина 150 г , курятина 150 г , ветчина 100 г , сосиски 2 , морковь 1 , петрушка 1 корень , луковица 1 , мука 1 столовая ложка , масло сливочное 2 столовые ложки , огурец соленый 2 , рыжики соленые 10 , о...

Борщ с жареными карасями

Продукты: Свекла, картофель, морковь, петрушка, укроп, лук репчатый, лук зеленый, щавель, мука, масло растительное, вареные яйца, сметана, лавровый лист, соль, перец, караси, мясной или куриный бульон. ...


Домашние рецепты.