Солянка из окуня

Продукты:
500 г филе окуня
3 соленых огурца
5 столовых ложек растительного масла
0,5 кочана белокочанной капусты
3/4 литра бульона
2 столовых ложки томатной пасты
1 лимон
соль
перец
соевый соус
петрушка
 


Рецепт:
Белокочанную капусту очистить, порезать на тонкие полоски и обжарить в масле вместе с нарезанным крупными кубиками луком. Полученную смесь приправить солью и перцем, добавить томатную пасту, залить бульоном и оставить до полного приготовления.
 
В слегка смазанную растительным маслом кастрюлю положить филе окуня, нарезанное крупными кубиками. Слегка посолить, капнуть лимона, и острый соевый соус, добавить нарезанные сначала пополам, за тем кубиками соленые огурцы и полученную смесь залить 0,25 литрами воды и тушить.
 
Рыбную смесь вместе с приправами смешать с капустной смесью, еще раз попробовать, дать хорошенько просолиться, посыпать рубленой петрушкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бразильская диета

Бразильская диета позволяет за две недели сбросить 4—5 кг. Мнения диетологов об этой диете неоднозначные, тем не менее бразильская диета довольно популярна в мире. Итак, бразильская диета: Первые 2 дня: 3 раза в день по яйцу,...

Польская диета

Польская диета довольно разнообразна, ее меню включает много овощей и фруктов, а главное, во время этой диеты вы не будете постоянно испытывать чувство голода. Зимой и весной, когда свежих овощей и фрукто...

Стручковая фасоль с орехами

Продукты: 500 г стручков фасоли, 800 г помидоров, треть стакана очищенных грецких орехов, 1 головка репчатого лука, по 3 - 4 веточки...

Мясо, запеченное с сыром и овсяными хлопьями

Продукты: Фарш - свинина и говядина -400 г крахмал - 1 ст.л, овсяные хлопья - 75 г вода 150 г соль - 3/4 ч.л. перец по вкусу 100 г сыра Рецепт: Смешать крахмал, овсянку, воду. Поставить, чтобы набухло 10 мин....

Свекольный суп

Продукты: На 4-6 порций: 1 ст л оливкового масла 1 лук-порей, мелко порезанный 1 палка сельдерея, мелко порезанная 275 г сырой свеклы, очищенной и тертой на мелкой терке 1 картофелина, мелко порезанная (всего примерно ...


Домашние рецепты.