Картофельный суп с грибами. 2
Продукты:
На 4 порции: 6-8 крупных картофеля, 50 гр. молока, 1 горсть сушеных грибов, 1 луковица, черный перец.
Рецепт:
Протереть сквозь сито рассыпчатых картофелин, сваренных в соленой воде. Развести пюре молоком и...
Борщ с жареными карасями
Продукты:
Свекла, картофель, морковь, петрушка, укроп, лук репчатый, лук зеленый, щавель, мука, масло растительное, вареные яйца, сметана, лавровый лист, соль, перец, караси, мясной...
Стерлядь с оливками
Продукты:
500 гр свежей рыбы,
луковица,
2 ст л оливкового масла,
5-7 оливок,
2 ломтика лимона,
2 ст рыбного бульона,
тертый хрен,
зелень, специи.
Рецепт:
Нарезанную ломтиками и подсоленную рыбу слегка
...
Луковый суп по-парижски
Продукты:
260 г репчатого лука,
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина,
1/2 л мясного или костного бульона или воды,
2-3 ломтика белого хлеба,
1-2 столов...
Бананы с творогом в свч
Продукты:
2 банана,
2 ст. ложки творога,
2 ст. ложки сметаны или йогурта,
1 яйцо,
2 ст. ложки меда.
Рецепт:
Почистить бананы, разрезать их вдоль пополам,
положить в форму, пригодную для микроволн,
сбрызнуть соком л...
