Чай по-японски

Продукты:
2 1/2 чайные ложки чая на 1/2 л кипятка.


Рецепт:
Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60 градусов водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты чая. Японцы ценят больше аромат, чем экстрат). Приготовленный чай подают в блюдечках емкостью 50 мл. Этот чай подслащают и пьют медленно, глотками.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бульон с вермишелью и морковью

Продукты: Говядина или курица 100 г, вермишель 15 г, лук репчатый 5 г, морковь 25 г, репа или брюква 10 г, масло сливочное 5 г, вода 500 г, р...

Гусь с яблоками и полынью

Продукты: гусь - 4 кг, соль, перец, яблоки - 2 шт, репчатый лук - 500 г, сухая полынь - 1 ст. л, светлое пиво - 250 мл, морковь, картофель по 300 г Рецепт: Гуся ополоснуть под ...

Свинина со шпинатно-сырной начинкой

Продукты: На 4 порции: 1 луковица 3 стол, ложки оливкового масла, 150 г свежезамороженного шпината соль, перец, тертый мускатный орех, 12...

Суп-пюре гороховый с беконом

Продукты: 1 морковка 1 луковица 150 гр копченого бекона 5 картофелин 200 гр гороха Рецепт: Подавать с жареным беконом для украшен...

Картофель с овощной начинкой

Продукты: Время приготовления: 60 мин. Время запекания 15 мин. В одной порции 560 ккал. На 4 порции: 150 г замороженного горошка, 8 больших картофелин, соль, 1 лу...


Домашние рецепты.