Лунное сияние

Продукты:
1 л столового белого вина,
3-4 гвоздики,
250 мл воды,
2 яичных желтка,
4 ст. ложки сахара.


Рецепт:
Желтки разотрите с сахаром добела. Доведите до
кипения вино с водой и гвоздикой. Яичную массу
поставьте на маленький огонь и очень тонкой
струйкой при энергичном помешивании вливайте в
нее горячее вино. Не снимая кастрюльку с огня,
взбейте смесь, чтобы образовалась пена. До
кипения не доводите. Этот напиток лучше всего
подавать с бисквитами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп зеленый из кореньев с пирожками

Продукты: На 6 порции: 600 гр. мяса, 100 гр. репы, 150 гр. моркови, 50 гр. петрушки, 50 гр. лука репчатого, 50 гр. сельдерея, 60 гр. зеленого горошка, 60 гр. консервирова...

Фаршированное мясо

Продукты: 12 кусков свежей постной корейки (каждый кусок надрезать для фаршировки), 4 зубчика чеснока, по 1 пучку петрушки, базилика, тимьяна, 1 кусок поджаренного без масла хл...

Куриный суп по-индийски

Продукты: половина курицы2 л воды1 морковь1 ломтик корня сельдерея1 луковица2 ст.л. сливочного масла2 ст.л. риса4 ст.л. ядер кедровых орехов2 ломтика лимонасоль, перец молотый по вкусу Рецепт: Курицу хорошо промы...

Свиные почки с овощами

Продукты: Почки свиные 3 шт Морковь 4 шт (средних) Лук репчатый 2 шт Цукини 1 шт (небольшой) Сметана 100 гр Приправы по вкусу Растительное масло для жарки Рецепт: Давно хотелось попробовать п...

Солянка с консервированным тунцом

Продукты: Консервированный тунец - 80 г (1/3 банки), огурцы соленые - 25 г, томат-паста - 10 г, лук репчатый - 60 г, горошек зеленый - 10 г, корень петрушки - 10 г, перец черный молотый, соль. Рецеп...


Домашние рецепты.