Аппетитная курочка-гриль
Продукты:
1 целая курица (1 - 1,5кг)
1 средняя луковица
Соль, перец
Для маринада:
200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой консистенции)
4-5 ч. ложек горчицы
4 ч. ложки сахара
Пучок зелени (укроп + кинза попалам)
...
Паста со свежими тушеными шампиньонами
Продукты:
200 г свежих шампиньонов,
200 пасты,
1 луковица,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
3 ст. ложки томатной пасты,
зелень петрушка,
черный перец горошком, лавровый лист,
приправа универсальная,
соль по вкусу.
...
Форель по-неаполитански
Продукты:
Рассчитано на 10 порций:
Форель, разделанная на порционные куски; 10 кусочков
Помидоры; 4-6 шт.
Томатная паста, немного разведенная водой или соус; 1 ...
Борщ зеленый
Продукты:
бульон,
яйца вареные,
картофель,
морковь,
лук,
свекла,
томатная паста или помидоры,
щавель,
укроп
Всё берется на глаз!
Рецепт:
Подавайте со сметанкой, обязательно!
Сварить бул...
Суп-пюре из помидоров и яблок
Продукты:
Морковь - 20 г, лук - 10 г, помидоры - 50 г, яблоки - 50 г, рис - 20 г, мука - 15 г, масло сливочное - 15 г, паприка 0,5 г.
Рецепт:
Морковь и лук нарезать ломтиками и слегка спассеровать н...
