Гороховый суп
Продукты:
1 стакан сухого лущеного гороха
2-3 морковки
1 луковица
2-3 картофелины
1 долька чеснока
1/4 стакана растительного масла
1 чайная ложка манной крупы
8 штук лавро...
Острый суп с отварным
Продукты:
На 4 порции: 1 л. воды, 4 картофеля, 1 лук, 20 - 30 гр. сала, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки томат-пюре, соль, перец по вкусу.
Рецепт:
Лук подрумянить на сковороде с растительным маслом, затем добавить кусочкам...
Борщ с черносливом и грибами
Продукты:
чернослив вареный 120 г, грибы сушеные белые 5-6, крупная свекла 2, капуста белокочанная или квашеная 200 - 250 г, морковь 1-2, петрушка1 корешок, луковица 1-2, томат-...
Рагу из индейки с сыром
Продукты:
На 4
порции:
250 г риса,
500 г грудки индейки,
1 банан,
2 персика,
200 г ананаса,
20 г сливочного масла,
соль, перец,
2 ча...
Джамбалайя с диким рисом
Продукты:
На 4 порции:
250 г смеси дикого и длиннозерного риса
2 ст л оливкового масла
3 куриные грудки без кожи, порезанные мелко
175 г колбасы чоризо, порезанной
1 красная луковица, порезан...
