Ликер “atholl brose”
Продукты:85 гр геркулеса 3 ст л жидкого верескового меда 425 мл виски
Рецепт:
Говорят, один из герцогов Атолла наполнил этим ликером один из колодцев в своем замке, чтобы ошеломить и захватить своего врага.
1. Положить геркулес в миску с 225 мл воды и оставить на 1 час.
2. Процедить смесь через мелкое ситечко в большой кувшин. Хорошо отжать с помощью ложки, чтобы выжать всю жидкость. Сохранить жидкость и выбросить геркулес.
3. Добавить мед, перемешать, затем перелить в бутылку, вместимостью 700 мл. Добавить виски и запечатать бутылку. Перед тем, как подавать, встряхнуть бутылку.