Суп с огурцами и помидорами
Продукты:
На 6 порций: 4 помидора, очищенных от кожуры и семян 1.5 кг арбуза, если возможно, то без косточек 10 см кусок огурца, очищенного от кожуры и семечек 2 пера зеленого лука, мелко порезанных 1 ст л свежей мя...
Куриные грудки с апельсиновой заливкой
Продукты:
куриные грудки - 2 шт.
соль, молотый белый перец - по вкусу
растительное масло для обжаривания
для заливки:
яйцо (белки) - 4 шт.
сок лимонный - 1 с...
Арроз кон полло
Продукты:
На 4 порции:
1 ст. ложка растительного масла
750 г куриных окорочков без кожи
1 небольшая головка нарубленного репчатого лука
1 небольшой красный сладкий перец без семян, нарезанный на кусочки по 1 см
...
Гусь с яблоками и полынью
Продукты:
гусь - 4 кг,
соль, перец,
яблоки - 2 шт,
репчатый лук - 500 г,
сухая полынь - 1 ст. л,
светлое пиво - 250 мл,
морковь, картофель по 300 г
Рецепт:
Гуся ополоснуть под струей воды, обсушить и срезат...
Картофельный кефтедес
Продукты:
500 г каpтофеля,
2 помидоpа,
3 ч л pастительного масла,
соль, пеpец,
1 ст л зелени петpушки,
4 стебля лука-поpея,
3 ст л муки,
укpоп.
Рецепт:
Каpтофель очис...
