Продукты: 2 корня петрушки, 3 моркови, 1 корень сельдерея, 1 головка лука, 2-3 дольки чеснока, 2 лавровых листика, 1 веточка тимьяна, 10 - 12 зерен черного перца, жир. ...

Продукты: Пол стакана муки, 100г. жира (сала, растительного или топленного масла), 2 головки лука, 150г. мясного фарша, соль и перец по вкусу. Рецепт: Баранину или говядину пропусти...

Продукты: На 4 порции: 20-25 кочанов капусты брюссельской, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 100 гр. картофеля, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, зелень, соль по вкусу. Рецепт: Мор...

Продукты: На 5 порций: бульон мясной 400 гр., горошек свежий или консервированный 50 гр., мука пшеничная 20 гр., масло 10 гр., молоко 100 гр. или сливки 75 гр., яйца (желток) 1/8 шт., соль по вкусу. Рецепт: Консервированный горошек о...

Продукты: грибы соленые 120 гквас 400 гкартофель вареный 2 шт.капуста квашеная 1/2 стаканасоус хрен с уксусом готовый 1 ч. ложказеленый лук 8 перьевяйца вареные 2 шт.соль по ...