Кальмары "радость гурмана"
Продукты:
Кальмары 1 кг., свинина жирная 300 г., рис 1/2 стакана, капуста 1/8 среднего кочна, лук репчатый 3 - 4 шт., яйца 1 шт., зелень, мелко нарезанная 2 ст. л., соль по вкусу, перец по вкусу, сметана 500 г., т...
Запеченная рыба
Продукты:
Горбуша (или другая морская рыба) - 1,5 кг;
Морковь - 1-2 шт. среднего размера;
Сыр - минимум 350 г (а вообще, чем больше, тем лучше);
Лук - 1 головка;...
Классический луковый суп
Продукты:
4 больших желтых луковицы (примерно по 250-300 г каждая)6 столовых ложек масла или маргарина1 столовая ложка сахараоколо 2 литров куриного бульона0,5 стакана бренд...
Петушку-курочка
Продукты:
Курица - 1 или1,5 кг.
Свинина нежирная 500 г.
Шпик 150-200 г.
Отварной язык 150-200 г.
Яйца 5 шт.
Молоко 3-4 стакана.
Овощи ...
Окорочка с яблоками и черносливом
Продукты:
4 куриных окорочка,
2 яблока,
8 ягод чернослива без косточек,
1 луковица,
1 ч. ложка томата-пасты,
2 ст. ложки тертого сыра,
1 ст. ложка панировочных сухарей,
150 г сметаны,
...
