Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса
Продукты:
Картофель - 100 г, морковь - 20 г, корень петрушки, сельдерея, пастернака - по 3 г, лук репчатый - 30 г, огурцы соленые - 30 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 15 г, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль; для ...
Лазанья болоньезе
Продукты:
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. муки
2 стакана теплого молока
450 г листов для лазаньи
1 стакан тертого пармезана
Рецепт:
Приготовьте соус болоньез, это можно сделать заранее, за 2-3 дня, соус отлич...
Уха из налимов
Продукты:
400 г бульона (ухи), 90 г налима и печени, 1 лимон, перца горошком, зелень
Рецепт:
С налима снять кожу, отделить печень, после чего рыбу тщательно промыть, а з...
Солянка из сосисок
Продукты:
На 1 порцию:
4 сосиски
200 гр (банка) томата
100 гр квашенной немецкой капусты (на небольшую кастрюлю)
Петрушка мелко порезанная
Лу...
Пельмени литовские -колдунай
Продукты:
Мука - 480 г,
яйца - 6 шт.,
говядина жирная - 60 г,
сало свиное -150 г,
лук (луковый сок или кашица),
майоран (сухой),
перец черный молотый,
соль.
Рецепт:
Замесить тесто из муки, яиц и соли. Начинку
...
