Фруктовый пунш “столетие”
Продукты:На 1.5 л: 100 г консервированных половинок абрикосов в собственном соку 750 мл сладкого белого вина 450 мл апельсинового сока 200 мл ананасового сока 2 ч л лимонного сока свежая мята для украшения
Рецепт:
Этот абрикосовый летний пунш готовится за считанные минуты, и его можно сделать заранее и поставить в холодильник. Используйте сладкое вино, например Sauternes или Montbazillac.
1. Слить половинки абрикосов, сохранив сок. Смешать сок с вином и другими соками.
2. Порезать абрикосы на маленькие, почти прозрачные кусочки. Перелить винную смесь в кувшин, добавить дробленый лед и положить сверху абрикосы. Украсить мятой.