Коктейль рождественские грезы
Продукты:100 г шампанского;
30 г водки;
по 10 г свежеотжатого апельсинового и лимонного
соков;
2 чайн. л. сахарного сиропа (сахар и вода в
пропорции 1:1 держатся на огне до растворения
сахара);
коктейльная или любая другая вишенка.
Рецепт:
Прежде чем приступить к приготовлению напитка,
следует украсить бокалы. Для этого на одну
тарелку налейте немного сахарного сиропа, на
другую насыпьте сахарного песка. Теперь окунайте
каждый бокал сначала в первую, а затем во вторую
тарелку, при этом слегка его поворачивая. В
результате на бокалах получатся ободки,
напоминающие иней, или, как его называют
профессионалы, краст-полоска. Водку, соки и сироп
со льдом смешайте в шейкере или миксере.
Осторожно перелейте жидкость в бокал и заполните
его доверху шампанским. На дно опустите вишенку.