Щи с грибами
Продукты:
Капуста белокочанная 100 в, репа 10 г, морковь 20 г, лук репчатый 5 г, грибы белые сушеные б г, масло сливочное 10 г, сметана 10 г, вода 500 г, раствор соли 5 ...
Куриное филе с сыром
Продукты:
куриное филе,
сыр (желательно фета),
оливки,
зелень петрушки.
Рецепт:
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. Сыр измельчить, добавить чеснок, оливки, зелень, перемешать. Эту смес...
Баранья нога под маринадом
Продукты:
Баранья нога весом 1.75-2.5 кг или ее крупные куски
Соус-маринад:
6 зубчиков чеснока
6 ломтиков имбиря в пол-сантиметра шириной каждый
2 порезанных кружочками лукови...
Борщ с грибами и маслинами
Продукты:
Вода - 250 г,
свекла - 1 штг,
морковь - 1 шт,
1 корень пастернака,
лимонная кислота,
томат - 1 ст ложка,
соль,
репчатый лук - 1 головка,
растительное масло,
сухие грибы,
белок...
Печень телячья, тушеная с грибами
Продукты:
500 г телячьей печени,
1 ст. ложка жира,
2-3 ломтика сала,
1 морковь,
по 1 корню петрушки и сельдерея,
5-6 свежих грибов,
по 1 ст. ложке рубленой зелени укропа и петрушки,
соль.
Рецепт:
Ра...
