Суп из кресс-салата
Продукты:
На 6-8 порций:
3 пучка кресса, отрезанных от стеблей и мелко порезанных - примерно 225 г готового продукта
110 г сливочного масла
бел...
Суп-харчо из баранины
Продукты:
600 г бараньей грудинки,
2 луковицы,
1 морковь,
1 корень петрушки,
500 г помидоров,
2 стручка сладкого перца,
10 горошин перца,
0,5 головки чеснока,
2 ст. ло...
Пикша с овощами
Продукты:
На 4 порции:
1 баклажан,
1 маленький кабачок,
соль, по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1000 г пикши,
сок 1 лимона,
2 лис...
Суп “винерон”
Продукты:
300 г пюре из тыквы
300 г пюре из риса и лука
1 л бульона
100 г сливок
50 г масла
150 г хлебных корок
50 г сыра
Рецепт:
Соединить...
Болтунья с лисичками и луком
Продукты:
4 яйца,
400 г. лисичек,
зелёный лук,
соль, перец – по вкусу,
масло для жарки.
Рецепт:
Промойте и порежьте грибы. Нагрейте сковороду с маслом. Выложите лук, слегка обжарьте его и выложите грибы, ...