Щука с апельсином
Продукты:
450 г филе щуки,
один стакан апельсинового сока,
один апельсин,
две головки репчатого лука,
одна столовая ложка растительного масла,
один лавровый лист,
один помидор,
соль и...
Суп-салма с катыком
Продукты:
На 3 порции: баранина 100 гр., лук репчатый 25 гр., масло сливочное 5 гр., мука 50 гр., яйцо 1/4 шт., вода 15 гр., катык 100 гр., зелень, соль.
Рецепт:
Крутое пресное тесто раскатывают жгутами толщиной до 1 см., разделывают ш...
Суп сладкий из ревеня, яблок, клубники (0,5 л)
Продукты:
На 5 порций: ревень свежий 50 гр., яблоки 50 гр., клубника 100 гр., сахар 40 гр., крахмал 10 гр., вода 450 гр.
Рецепт:
Ревень очистить от кожицы, нарезать...
Щавелевый суп
Продукты:
На 3 порции: 250 гр. щавеля, 500 гр. картофеля, 30 гр. сливочного масла, 1 желток, перец, соль.
Рецепт:
Щавель вымыть и нарезать. Потомить в сливочном м...
Еще один борщ
Продукты:
на 6-7 порций: 250 гр. говядины (можно суповой набор или отдельно гуляш и кость) 2 кубика бульона из говядины 1 средняя свёкла 1 средняя морковь...