В основе этой диеты лежит употреблениевместо настоящей еды готовых суррогатных питательных напитков или закусок, благодаря которым потребление калорий резко снижается, примерно до 1000 калорий в день.

Некоторые компании предлагают эти заменители пищи в качестве альтернативы к завтраку и ленчу, а потом вы сами выбираете, что приготовить на обед. Эта диета точно контролирует, что вы потребляете, так что вам не придется подсчитывать калории.

Однако заменители пищи не заменяют ее на самом деле и не содержат некоторых жизненно важных питательных веществ.

Типичное меню на сутки
Завтрак: Питательный молочный коктейль.
Ленч: Питательный суп.
Обед: Индейка с гарниром из брокколи и грейпфрут.

Плюсы

- Готовые блюда и заменители пищи, рассчитанные на эту диету, очень упрощают жизнь, поскольку не нужно считать калории или готовить по специальным рецептам. Диета лучше всего подходит тем, кто ведет активную жизнь и не располагает временем для соблюдения более сложной диеты.

- Многие из пищевых заменителей содержат дневную дозу необходимых витаминов и минералов даже в одной порции.

Минусы

- Поскольку заменители пищи содержат очень мало калорий, вес резко падает. Это может неблагоприятно сказаться на вашем здоровье.

- Эта диета, как и многие другие, очень сурова, поэтому вне дома могут возникнуть проблемы с едой.

- Как только вы прекратили соблюдать эту диету, вес может вернуться обратно.

- Такая диета не способствует выработке навыков рационального питания.

- Многие из низкокалорийных закусок-заменителей содержат большое количество сахара, который утоляет желание съесть сладкое, но гораздо полезнее было бы перекусить фруктами.