Жареный ананас
Продукты:Вам потребуется но 8
порций:
1 ананас (oк. 1,2 кг),
80 г сахара,
50 г сливочного масла.
Рецепт:
Ананас очистить и нарезать кружочками
толщиной ок 1 см. Вырезать сердцевину.
Получившиеся колечки посыпать с обеих сторон
сахаром и оставить примерно на 5 минут.
Сливочное масло разогреть в сковороде и
обжарить в нем колечки ананаса на среднем огне по
3-4 минуты с каждой стороны до золотисто
коричневого цвета. Подать горячим или холодным
со взбитыми сливками.